Month: June 2017

Verslag: Challenge Swim Geraardsbergen 3 km – 1 juli 2017

Verslag: Challenge Swim Geraardsbergen 3 km – 1 juli 2017

Zaterdag deed ik mee aan de Challenge Swim in Geraardsbergen, een zwemwedstrijd van 3 km. De zwemwedstrijd is onderdeel van een sportief weekend in Geraardsbergen met een Challenge Women Run, Challenge Teens en Challenge Triatlon over de muur in Geraardsbergen. Op 20 augustus neem ik […]

Verslag: Zwemloop Brugge: 1km zwemmen / 10km lopen

Verslag: Zwemloop Brugge: 1km zwemmen / 10km lopen

Afgelopen zaterdag nam ik opnieuw deel aan de zwemloop in Brugge. Deze wedstrijd vindt plaats met het hoofdevenement ‘Triatlon Brugge’. Het betreft hetzelfde parcours maar dan zonder de 45km fietsen. De zwemloop is echter het kleine broertje van de Triatlon. Er waren dit jaar nauwelijks […]

Wat eten ik na het sporten?

Wat eten ik na het sporten?

  Voeding speelt een belangrijke rol in je loopprestaties. Na een training werkt je lichaam als een spons, klaar om de voedingsstoffen in het eten op te nemen en om het energieniveau te herstellen. Een gevarieerde maaltijd van koolhydraten en een beetje eiwitten en weinig […]

Gevulde bolcourgette

Gevulde bolcourgette

Gevulde bolcourgette Benodigdheden: 2 Bolcourgette 100 gr Spekjes 1 Tomaat 1 Ui Geraspte kaas Italiaanse kruiden Knoflook – 1 teen   Verwarm de oven voor op 180 graden Was de bolcourgettes, snijd het kapje eraf en hol de bollen uit met een lepel Zet de […]

Verrassingsballetjes met wortelen en rijst

Verrassingsballetjes met wortelen en rijst

Ik probeer zo veel mogelijk gezond te koken, als dit dan ook kan aan een budgetvriendelijke prijs is dit leuk meegenomen. Delhaize lanceerde een nieuw concept in samenwerking met Audrey Lenoir en Jeroen De Pauw: lekkere, makkelijke en snelle recepten aan 3 euro per persoon. […]